Se você tem seguido uma alimentação low carb e já está sem ideias de novas receitas, aqui vai uma ótima sugestão: hambúrguer que leva fatias de abacate no lugar do pão.
Ficou curiosa para provar essa versão superdiferente de lanche? Então veja a seguir como preparar:
Hambúrguer low carb de abacate
Ingredientes
- 1 abacate
- 1 colher de chá de azeite
- 1 colher de chá de suco de limão
- Alface
- Tomate
- Hambúrguer de 200 gramas
- 2 fatias de queijo gouda
- Sal a gosto
- Gergelim torrado a gosto
Modo de preparo
Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Misture o azeite, sal e suco de limão e passe por toda a parte interna do abacate. Posicione as folhas de alface e as rodelas de tomate por cima e reserve.
Frite o hambúrguer em uma frigideira e, quando já estiver bem, quente adicione as fatias de queijo gouda por cima, para que elas derretam.
Coloque a carne por cima do alface e tomate e cubra com a outra fatia de abacate, como se estivesse fechando com a fatia de cima do pão.
Pincele mais um pouco da misturinha feita com o azeite e adicione gergelim torrado por cima para finalizar.
Aprenda essa e mais receitas com abacate no vídeo abaixo:
Para outras receitas e truques culinários, assista aos vídeos de VIX Yum disponíveis no VIX CINE E TV, nosso serviço de streaming que é 100% gratuito. Assista pelo seu computador ou baixe o aplicativo na App Store e no Google Play. Também é possível assistir à programação em plataformas de TV conectada, como Amazon Fire, Apple TV, Roku e ChromeCast.