Além de ser um anti-inflamatório natural, combater enjoos e aliviar resfriados, gripes e outros problemas respiratórios, o gengibre é um poderoso alimento que fortalece o sistema imunológico e acelera o metabolismo, podendo, portanto, turbinar o processo de emagrecimento devido sua ação termogênica.
Como acelerar o metabolismo com gengibre

Uma das maneiras mais simples de incluir o gengibre no cardápio diário é através de uma infusão com o alimento. Consumir chá de gengibre ajuda a eliminar os quilos extras, acelerando a queima de gordura, contribuindo assim para a perda de peso.
Para preparar chá de gengibre leve ao fogo uma xícara de chá de água e, assim que começar a levantar fervura, adicione uma rodela de gengibre de largura aproximada de um dedo. Deixe na água quente em infusão por cerca de 5 minutos, coe para tirar a raiz e pronto. O ideal é consumir a bebida fria e em jejum.
Chá de gengibre emagrece e fortalece a imunidade

Se preferir, prepare a infusão em maior quantidade e consuma ao longo do dia. Para turbinar o poder emagrecedor do chá de gengibre e modificar seu sabor para variar no cardápio basta acrescentar ingredientes como limão e canela, por exemplo, que trazem benefícios ao organismo e contribuem para a dieta e a eliminação de toxinas do organismo.
Em união com o gengibre, o limão, rico em vitamina C, garante maior imunidade contra doenças, extermina celulites e diminui o inchaço graças a seu poder adstringente. Adicionar o suco de um limão em uma xícara de chá de gengibre já pode garantir dose extra de saúde à bebida.

Outro bom ingrediente que pode ser adicionado ao chá de gengibre é a canela. Além de dar um sabor mais adocicado à bebida, a especiaria também é termogênica e pode auxiliar na queima natural de gordura.
A canela também é conhecida por combater infecções, especialmente as do trato respiratório causadas por fungos, ter ação direta na inibição do crescimento de bactérias, evitar o aparecimento de rugas e marcas de expressão e ainda ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e controlar diabetes.
Apesar de tantos benefícios, a infusão com gengibre deve ser consumida com moderação e, preferencialmente, com orientação médica. Por ter efeito estimulante, é recomendável não ingerir a bebida no período noturno, para não prejudicar o sono. Além disso, o alimento deve ser evitado por gestantes e pessoas que sofrem com gastrite, refluxo ou pressão alta.
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