Quando você inicia uma dieta para emagrecer, normalmente encontra os carboidratos simples na lista de “alimentos proibidos”. Isso porque eles elevam os níveis de açúcar no sangue e aumentam o apetite, ao contrário dos carboidratos complexos, cujo consumo está associado à saciedade.
Mas mesmo os carboidratos simples podem nos ajudar a atingir o objetivo de perder peso. Adam Bornstein, escritor best-seller sobre fitness e nutrição, propõe um hábito que promete emagrecer sem renunciar aos temidos (e amados) carboidratos.

Perder peso sem deixar de comer carboidratos
O especialista afirma, em entrevista ao site Greatist, que não há alimentos bons ou maus e propõe o fim da demonização de certos alimentos, como os carboidratos simples, porque as dietas restritivas, além de ter uma duração muito curta, levam a uma vida de insatisfações. “A comida deve ser apreciada”, explica.
Mudança de hábito (e mentalidade)
É difícil começar o processo de perda de peso fazendo exercícios todos os dias e renunciar, de uma hora para outra, a pizzas e sobremesas. Por isso, o autor sugere que você comece a dieta de forma gradual, com tarefas simples, que atendam às suas próprias necessidades e estilo de vida, como por exemplo:
- Coma legumes duas vezes por dia
- Durma pelo menos sete horas à noite
- Tome dois copos de água com cada refeição
- Vá para a academia três vezes por semana
Bornstein explica que o sentimento de satisfação por ter atingido seus objetivos resultará em sucesso, o que criará um hábito.

O autor enfatiza a importância de ir devagar e não listar muitos objetivos ao mesmo tempo, já que a sensação de não ter conseguido sucesso em tudo pode comprometer a motivação. Ele propõe que, uma vez atingida sua meta de, por exemplo, ir duas vezes por semana à academia, você adicione uma outra medida, já que cada oportunidade lhe dará a chance de construir um hábito que você pode dominar.
Para alcançar seu objetivo, não é necessário que você abandone tudo o que gosta. Incorporar à dieta alimentos que fazem bem à saúde ajudará, naturalmente, a diminuir o consumo de opções menos adequadas. Portanto, concentre-se em frutas, verduras e carnes magras e continue a comer carboidratos simples com moderação.
Perder peso com saúde
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Original Author: Lucía Vernetti Original Author URL: https://www.vix.com/es/users/lucia-vernetti
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