Esta vez tenemos una gran propuesta de Alonso Arakaki, el experimentado chef de Genki Marino Nikkei, que viene a preparar un ceviche de pescado con leche de tigre de ají amarillo y unos fideos con reducción de chupe.
Esta vez tenemos una gran propuesta de Alonso Arakaki, el experimentado chef de Genki Marino Nikkei, que viene a preparar un ceviche de pescado con leche de tigre de ají amarillo y unos fideos con reducción de chupe.
Ceviche con leche de tigre
EP. 2
Causa Masaki
Es el turno de Masaki Uyema, chef de Genki Marino Nikkei, que nos trae una espectacular propuesta de recetas al más puro estilo japonés, que preparará para nosotros, empezando por una causa masaki y un sudado de pescado nikkei.
Causa Masaki
EP. 3
Ceviche de conchas negras
Cristian Cuadros y Jesús Ruiz del restaurante S'Concha Barriada Cevichera, se reúnen en Studio Cocina, para un viernes marinero, y prepararán dos deliciosas recetas de su carta: un ceviche de conchas negras y arroz con mariscos.
Ceviche de conchas negras
EP. 4
Chaufa blanco de langostinos y conchas
El reconocido chef Ignacio Barrios de Urban Kitchen, llega a Studio Cocina para preparar sus recetas icónicas, económicas y fáciles de preparar, en esta ocasión las recetas a cocinar son un salteado de pescado y un chaufa blanco de langostinos y conchas.
Chaufa blanco de langostinos y conchas
EP. 5
Leche de tigre y arroz con bonito
Álvaro Amado, de Barra Chalaca Perú, acude a Studio Cocina para preparar un par de recetas de su carta, que promete serán espectaculares. Los platos elegidos para esta ocasión son: leche de tigre y arroz con bonito a la antigua.