El chef Ignacio visita el restaurante La Gastrónoma, propiedad de uno de sus grandes amigos italianos, quien desarrolló el gusto por la gastronomía al llegar a Lima.
Ignacio visita a su amigo Coco, copropietario del restaurante Shizen barra Nikkei, para recordar viejos tiempos e inspirarse en su nuevo menú.
Visitando a un amigo
EP. 2
Rompiendo paradigmas
El chef Ignacio visita a otro de sus amigos, quien le muestra un nuevo tipo de cocina que pretende romper paradigmas en los comensales.
Rompiendo paradigmas
EP. 3
Sin pretensiones
Nuestro chef favorito decide visitar a su amigo Jeronimo, un chef dedicado a difundir una cocina sin pretensiones en su restaurante.
Sin pretensiones
EP. 4
Dulce tentación
El chef Ignacio visita la pastelería de su tia Magaly, quien, en sus propias palabras, es una cocinera experta en postres.
Dulce tentación
EP. 5
Quitando tabúes
En este nuevo programa, Ignacio visita a su amigo Diego Arciniegas, propietario del famoso restaurante Osso. Juntos crearán un menú que romperá tabúes.