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Javier ha invitado a Rosalyn que viene de Arequipa para presentar una receta única, una copa de ispis, pescado criado en el lago Titicaca, ella heredó la receta de su abuela que la creó mezclando cochayuyo sancochado, cebolla y habas.
Javier llega a la casa de Jaqueline, una mujer dedicada a la gastronomía, ha elegido su receta que le parece única, mezcla quinua roja y blanca, papas sancochadas, huevo, leche y pollo, siguiendo la tradición familiar de su tía y abuela.
Llamando directamente a la puerta de Magaly, Javier cocinará con ella la receta que le es propia, el asado de chancho, un plato que ha pasado de generación en generación y que su suegra había bautizado como aloque chú.
Ahora es Javier el que llega a la puerta de los creadores de recetas que son únicas, Renzo, que se dedica a la gastronomía, presenta una pasta con verduras salteadas, intenta comer de forma equilibrada y hoy prepara este plato.
Javier llega a casa de Cristina para preparar la receta única, tallarín saltado, ella aprendió a cocinar con su hermana y su tía, por lo que este plato es una tradición familiar que combina pasta con carne o pollo y ají amarillo.
