Cocina alternativa

El chef Oropeza nos presenta un programa especial en el que habla de su experiencia de ser padre y junto a otros padres de familia exploran deliciosas recetas para ofrecer a su familia y presentar las nuevas paternidades en estos días.

Siempre se antoja acompañar el café con algo delicioso y el chef Oropeza nos propone opciones novedosas como un sándwich de cangrejo con concha suave y para compartir una quiche de tocino para 8 pociones. El café jamás supo mejor.

A través de aventuras, el chef Alfredo Oropeza te invita a inspirarte, aprender, enriquecerte de nuestra cultura y conocer nuevas. Vamos a involúcranos en un cambio, busquemos mejores prácticas para compartirlas con nuestras personas cercanas.

El día de acción de gracias es reconocido por su maravillosa comida y por eso el chef Oropeza nos prepara un tradicional banquete, con un delicioso pavo con salsa de arándanos, acompañado por una sopa de camote naranja y cacahuate.

Uno de los platillos más tradicionales en México son los tamales, pero pocas veces los preparamos nosotros mismos, por lo cual el chef Oropeza nos enseña paso a paso como hacer unos tamales de pollo al chipotle y zanahorias al curry.