Ingredientes y preparaciones medicinales

El chef Oropeza hace un recorrido por México para conocer las delicias culinarias que tiene este gran país. Ahora comenzamos por los inigualables tacos. El chef nos muestra cómo prepara una ensalada y unos deliciosos tacos de jamaica.

El chef Oropeza anda por las calles de la colonia Condesa y nos invita a degustar unas famosísimas tortas de chilaquiles que son una bomba. Después, en su cocina, nos enseña a hacer unos deliciosos elotes asados con una versión de aderezo César.

Ser anfitrión es un gran placer, pero siempre hay que estar listo con distintas recetas, por eso el chef Oropeza nos presenta un caldo tlalpeño pollo a la parrilla, ensalada cesar y el aderezo de la ensalada lo utilizará para cocinar el pollo al grill.

Para ser el mejor anfitrión, el chef Oropeza nos muestra cómo prepararnos y hacer un untable de pimientos con berenjena para acompañar pan o galletas. Después, prepararemos una deliciosa sopa de mariscos y de postre, un molten de dulce de leche con helado

Para evitar desperdiciar comida, el chef Oropeza nos enseña a preparar unos deliciosos champiñones rellenos de queso parmesano al horno como entrada. Después, prepararemos lentejas con apios braseados y, por último, agua de apio, coco y limón.